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シフト登録は、1ヶ月ごとにインターネットのサイトでの自己... 続きを読む

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)

経験者のおすすめ度

3.50

84件のクチコミ

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト・バイト・パート経験者による、リアルなクチコミ・評価を集めました。求人に応募する前に、仕事内容や職場の雰囲気、面接、髪色や服装についての評判をチェックしてみましょう。

 

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ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

仕事内容

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    主な仕事内容はドリンクを作ったりフードを作ったり、レジを担当したりでした。また、私が働いていたドトールはガソリンスタンド併設のところだったのでスタンド業務もありました。その場の担当も時間によって交代があったので色々な仕事をまんべんなく経験出来ました。
    休憩時間も誰が何時頃取るかというのが日々表になっていたので分かりやすかったです。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    私の店舗では、主に2つのポジションに分かれて仕事をします。
    キャッシャーのポジションに入った人は、カウンターでお客様の注文を受け、お会計をし、ドリンクの提供をします。ラウンドチェックもキャッシャーの役割です。
    フードのポジションの人は、オーダーされたフードやドリンクを作ったり、オーダーがないときは仕込みを進めたりします。洗浄もフードの仕事ですが、3人いる場合は3人目が洗浄をやります。
    休憩は勤務する時間内でできるだけ等間隔に休憩をとれるように調整しています。混む時間帯を避け、基本15分か30分ずつ休憩をとります。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    注文を受けて、コーヒーを入れて、レジ打ちするのが主な仕事です。だいたい3時間ごとに区切られており、そのタイミングで休憩できます。昼間から夕方にかけてが一番繁忙期であり、この時間帯の仕事が一番大変ですので、人手が必要となってきます。主に接客が仕事となります。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    出勤したら、制服に着替えることから始まりました。3時間に1度は休憩を入れていて30分ほどは休んでいました。閑散期の時間帯には、長く休憩することもできて、仲間と話をしたりしました。清掃をすることもあり、モップを使って隅々まできれいにするのも仕事の1つです。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    主な仕事内容は、食器洗い、レジで注文とお会計、店内清掃や灰皿の補充、お客様が使った食器の回収です。1日の流れは、まず着替えるところに行き着替えをします。それから休憩室に行き、そこにあるパソコンに自分の番号を入力しタイムカードを押します。それからスタッフに服装、髪型、爪のチェックをしてもらい、割り振られた業務に入ります。6時間勤務の時に30分休憩がもらえます。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    ドトールの仕事は主に4つに分かれていて、洗浄、キャッシャー(レジ)、フードを作る人、ドリンクを作る人がいます。もちろん忙しい時間帯に4人では回せないので、客席に出てホールの手助けをする人や仕込みの作業をする人もいます。休憩は6時間からとることができ、事前に店長からワークスケジュール(◯時からフード、◯時からドリンクなど)が決められているので、決められた時間に従ってポジションについたり、休憩に入ったりします。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    仕事はローテーションで行っており、一つの作業で負担がかからないよう回していました。(例えばレジをずっとやっていると声がかれる、集中力が切れる、など) 非常に来店人数の多い店舗だったので、無駄なく、効率良く作業を行うよう常に意識が求められる現場でした。 メニューはマニュアル化され、配分などが細かく決められており、数の多さから覚えるのに非常に苦労しました。

    注文してから全て作るので、スピードを要し大変でしたが、この手間こそがおいしさの秘訣なんだと改めて感じました。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    まず出勤したら、店内の清掃から入ります。そのあと、シフトのローテーションを確認し、カウンターに入ります。だいたいレジから始まり、その後、フードの調理、洗浄係の流れになります。 お客さんの波にあわせて、休憩を回し、途中で仕込みもしていきます。この仕込みはみんなが使うので、とても気をつかいました。

    季節ごとにドリンクやフードが変わるので、業務内に覚えたりすることもありました。ベテランになればなるほど、発注やシフト組みも任せてもらえるようになりやりがいも感じました。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    フリーターだったこともあり大半が朝番だったので、まずは自分ともう一人の2人くらいでお店を開ける準備から始めます。まずはパソコンを起動させて、出勤のタイムカードを押します。明け方に業者さんからの納品物が店内の客席側にあるのでまずそれを全て片付けて、閉店後に清掃された机と椅子を元の位置に戻します。

    その後すぐにコーヒーが出せるようにマシンの起動、レジが使えるようにレジの起動をしておきます。その後交代しながら事務所で制服に着替えて、コーヒーの準備を終えて、店内の照明を全て点けて、開店時間になったら入口の自動ドアのスイッチを入れてお客様をお迎えします。その後の業務はレジ担当と提供担当に分かれて、休憩時間に交代しながらお店を回す流れです。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

職場の雰囲気

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    勤務する時間によって年齢層は違いました。午前から夕方にかけては主婦の人が多かったです。夕方以降は学校終わりの学生がたくさん働いていました。どの時間帯もみんな仲が良く、雰囲気も人間関係も良かったと思います。
    覚えることや動くことが結構ある仕事内容なので、シニアの方が働くには少し大変かもしれません。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    学生やフリーターがほとんどです。フリーターの方と主婦さんが主に平日の昼間、それ以外の時間帯は学生が多くを占めていました。割合としては男性よりも女性のほうが多かったように思います。年に何回か飲み会が行われ、親睦を深めていたのもあり、パートナー同士の仲はそこそこよかったのではないかと思います。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    大学生の女性が多かったです。それでも幅広い年代の人が在籍しており、年齢性別問わず仲良く仕事ができるいい職場です。基本的に朗らかで笑顔の絶えない人間関係を築けそうな人がドトールのバイトをしているように感じます。店長は少し冷たい感じがして個人的に苦手でした。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    学生からフリーターが多かったです。業務をする上での連携が重要だったため、信頼関係は良かったです。当初から仕事は人間関係が大事だと考えていましたが、まさしくその通りです。仲間と遊びに行ったこともあり、選んだ職場は当たりくじだと想像しました。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    私が働いていた店舗では、学生や主婦が多かったです。シニアの方も多くはないですがいました。業務中は一人の時が多くコミュニケーションはあまりとれてはいませんでしたが、休憩の時間で一緒になった時はコミュニケーションをとることができました。優しい人が多かった気がします。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    私の店舗では、主婦の方、学生、半々くらいに思います。人間関係はとても良く、特に学生同士は休日も一緒に遊んだり、時には学校生活の相談をし合ったりなど、学校の友達とは違う新しい交友関係ができました。また辞めてしまった人とも今でも会ったりしています。それが私がここでのアルバイトが続いている大きな理由だと思います。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    私が勤務していた店舗では主婦の方、大学生が主に働いていました。 フリーターの方は1、2人程でほとんどいませんでした。 主婦の方は朝から昼にかけて、大学生は夕方から閉店までの時間に入っている人が多かったです。

    自身が勤務していた当時は大学生でしたが、シフトで入ることが多かった夜などは歳が近い人が多く、雰囲気や人間関係は良かったです。 社員の方も非常に話しやすく、休憩時間もよく談笑をするような親しみ易い方が多かったです。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    ドトールでは朝早くから営業しているので、朝、昼、夜とメンバーがある程度固定されていました。朝は店舗に家が近く、フリーターの方が勤務されていました。お昼は主婦や学生、夜は大学生と高校生で回していました。土日などに普段入らない時間帯に勤務したりすると、普段一緒に働かないのでなかなかチームワークを合わすのが難しかったりしました。

    だんだんとオープニングスタッフが辞めていき、新人が増えてくると精神的にも寂しくなりつまらなくなったりもしました。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    私が入った頃はオーナーと店長以外女性のみで、大学生と短大生が多かったです。その後は男性も入り、私と同じフリーターで30代くらいまでの方や、40代の主婦の方などもいました。比較的若い世代が多いので、歳の近い同士で仲良くなって、バイト後に遊園地へ行ったり飲みに行ったりする事が多かったです。

    シフトの連絡などで必要になるため携帯などの連絡先はほぼ全員と交換していて、仕事以外でのコミニュケーションも多くあり楽しかったです。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

面接

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    面接時は私服で行きました。店舗に電話をして都合の良い日時をたずねられ、店舗の事務所での面接となりました。面接の内容は週に何日くらい働けるかや、今までどんな仕事をしたことがあるかなどを聞かれました。筆記試験はありませんでしたが、簡単なアンケートのようなものがありました。面接から3日くらいで採用の電話がありました。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    面接時は私服で行きました。私はバイト探し用のアプリでバイトに応募したため、アプリを通して面接の日程を決定しました。筆記テストなどはありませんでした。面接の際は、勤務予定の時間帯や曜日、ドトールを選んだ理由などを聞かれました。しっかりしているか、明るく接客できそうかなどを見ているそうです。採用が決まった人のみ、数日後に電話があり、電話でそのまま店舗でのオリエンテーションの日程を決めました。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    面接はラフな私服で行きました。夜の店をたたむ時間の人出が欲しかったようで、その時間帯に働けるかという質問をされました。筆記テストはありません。応募から1週間後くらいに面接の招待の電話がきて、応募して1週間後くらいに電話で採用を言い渡されました。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    ドトールのサイトからアルバイトを知り、折り返しの電話で日時を話し合い、店舗で面接をしました。志望動機からどんな人間になりたいかを聞かれ、シフトの時間帯や夜勤も聞いておきました。向こうはメモ用紙を使って丁寧に説明してくれました。3日後に採用決定の連絡がありました。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    面接時の服装は、私は学生だったので学校の制服で行きました。あとはスーツを着ている人もいました。質問内容はどうしてドトールで働きたいのかを聞かれました。筆記テストはありました。応募してからネットでドトール本社での面接日を選択して、その面接が終わってから応募先の店長さんから電話がきました。面接から大体4日くらいで決まりました。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    面接に行った際は当時高校生でしたが、清潔感のある服装(たしか白のトップスに紺色のワイドパンツで行ったような気がします)にしました。店舗のお店に直接電話をかけてアルバイトをしたい旨を伝え、ちょうど店長が出てくださったので、その場で面接の日時が決まりました。面接の際は、入れる曜日や時間を聞かれたり、自身の長所や短所を聞かれました。ドトール独自の質問はなく、他のアルバイトの面接と同じように思います。筆記試験はありません。メニューなども覚えて行く必要はありません。採用はその場でしていただきました。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    私がドトールにアルバイトの応募をしたのは、以前よりドトールが好きで頻繁に利用していたからです。

    アルバイトしていた当時は大学生でしたので、社会経験を積むためと、小遣い稼ぎのためにバイトをしたいと思い、求人を探していました。どうせ働くなら、自身が利用したことのあるブランドで、おしゃれなカフェが良いと考えておりました。

    好きだったドリンクやフードの作り方にも非常に興味がありましたし、全く利用したことがないようなお店より、頻繁に行っているお店(ブランド)の方が利用者側の視点も活かせると思い応募しました。

    アルバイト求人サイトから直接店舗数宛てに応募をして、2、3日後に面接の連絡がきました。 面接は店舗の隅で行われ、業務内容の説明や、どのくらい勤務できるかなど、一般的な質問を聞かれました。 

    特に変わった質問はなかったです。(例えば就職活動で聞かれるような、学生時代頑張ったこと、挫折を乗り越えた工夫やそれから得た経験、長所や短所といったような質問)

    2日後くらいに、電話にて連絡がきて、採用になりました。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    アルバイトに応募したきっかけは、オープニングスタッフを近くの店で募集していたからです。何種類かアルバイトしていましたが、オープニングに憧れをもっていたのでこれはチャンスと思い応募しました。ハンバーガー店舗でのアルバイト勤務の経験もあったので自信もありました。

    ドトールも、大人のイメージがありましたし、働いている人もおしゃれな感じがするわりに規律がきちんとあって良い印象をもっていました。 きっかけは家に入っていたチラシでした。

    面接の場所は店舗が入るショッピングセンターの事務所でした。持参した履歴書をもとに、面接官からの質問に答えていく流れでした。

    特に難しい質問はされなかったです。常識があって、何よりやる気があれば採用というかんじでした。面接の途中から、制服のサイズは等きかれたので、受かったかなと思っていましたが、採用の連絡は当日に電話できたかと思います。その連絡とともに次回のオリエンテーションの予定も教えてもらいました。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    ドトールのバイトに応募したきっかけはインターネット上の求人を見た事でした。応募はメールで出来たので、当時少しでも稼ぎたいと思っていた私には気軽に応募出来て便利でした。面接は直接店舗に伺って店長さんとお話しましたが、多少の緊張はあったものの話しやすくてお店の雰囲気も良さそうだなと感じました。

    コーヒーが好きだったので、色んな種類が飲めるのかなと期待しました。他にも、コーヒーに関する知識を沢山得られるのではという期待もありました。お店で出しているミラノサンドは普段テイクアウトで購入していたため店内ではカットされて提供されているのを知らなかったですが、以前パン屋さんでもアルバイトしていた経験をドトールでも活かせればなおいいなと思いました。
    ネットで求人を見てメールで応募して、翌日電話で面接の日時を3日後と指定されました。当日は店舗に伺って、2階にある事務所に通されて面接を受けました。履歴書の他に、同じような経歴等を書く紙を渡され、まずはそれを書いて渡してから口頭での面接になりました。

    ドトールを実際に利用した事があるか、接客は好きかなどを質問されました。結果は1週間後くらいに電話でと言われ、ちょうど1週間後くらいに電話で採用と連絡をいただきました。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

教育・研修

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    研修・教育はとても充実していました。コーヒーの種類、味、濃さなどをとても詳しく教えてもらいました。また、カップの種類などもしっかり教えてもらいました。そしてテストのようなものも定期的にあったので、きちんと覚えてから仕事に臨むことが出来ました。接客に対しては厳しく教えられました。お客様に失礼がないようにするために、従業員達でレジ役・お客様役などをしてたくさん接客の練習をしました。
    たくさん研修をしたとはいえ、実際に店舗に立つと緊張してしまいミスもあったりしましたが、1週間ほどで慣れたような気がします。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    研修期間というものは特になく、入店し実際に接客していくなかでスタッフが指導していく形になります。初日は店内を美しく保つためのスリーチェックから教わり、洗浄、キャッシャー、ドリンクなど段階を踏んで教わります。ドトールにはキャッシャー、ドリンク、フードの3種類のオペレーションガイドがあり、全国のドトールに共通する基本的なことはそこにほぼ記載されています。最初は覚えることが多いので、入店前にオペレーションガイドを確認するとスムーズに仕事に慣れていけると思います。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    まずはレジ打ちの仕方を教わった。研修はレジ打ちは1日でマスターできるようにしなければならなかった。まずはコーヒーの名前を覚えて、その注文を正しく入力する作業が求められる。コーヒーのメニューを覚えるのは大変だったけど、1週間もすれば大体わかるようになり慣れた。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    独自の研修はありませんでしたが、先輩のスタッフから手厚く指導していただきました。初めは大まかな流れを覚えてもらいました。食器の片付ける場所を間違えてしまったこともありましたが、慣れていくと解消されていきました。ドトールの研修は作業の内容を覚えていくものだと思います。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    特に研修期間というのはありませんでしたが、ベテランのバイトスタッフさんがいちから指導してくださいました。最初の日は、着替えの場所を教えてもらい、着替えてから服装と髪型、爪のチェックをお店のスタッフさんにしてもらいOKをもらってから割り振られた仕事場所に行くという流れを教えてもらいました。最初は、食器と灰皿洗いにタオルの洗浄、お盆洗いをしました。最初のころは洗うものが多すぎてペース配分に苦労しました。1ヶ月くらいで慣れてきました。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    研修期間はありません。入ってすぐは洗浄の仕事をしていました。徐々にドリンクの仕事をし始めるのですが、もちろん1人ではできないので(ある程度の作り方、メニューは事前にマニュアルが渡されるので覚えて行きます)、1人先輩についてもらいながら、仕事をします。それからフード、レジの順に覚えていきます。私はこちらのドトールが初めてのアルバイトだったので、レジを覚えるのが少し大変でした。すべての仕事を覚えて慣れるまでに半年くらいかかったと思います。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    研修といったものはほとんどなくOJTで全ての仕事を教わりました。 非常に来店客数の多い店舗だったのであまりゆっくり教わる時間がなかったので、とりあえずやってみて覚える必要がありました。初日はいきなりレジを任されました。 誰かしら周りにいたので聞きながら試行錯誤で覚えていかなければならず、大変でした。

    レジでの接客作業から始まり、ドリンク提供、フード調理、ディッシャーなど一連の作業に慣れるまで一ヶ月以上かかりました。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    初日は大学が終わってからのシフト予定だったので、朝から緊張していました。お店がオープンする前から他の店舗で実務していたので何となくイメージは付いていましたが、はじめてのお客さんにコーヒーの提供をするときに、どこのボタンを押すのか迷ってしまうくらい緊張してしまいました。

    研修では、フードやドリンクも何回も練習して作ったはずでしたが、やはり本番となると他の仲間に確認しながらでないと出来ませんでした。3日目くらいから余裕が出てくるようになりました。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    まず制服を着てお店に実際に立つので、比較的狭いカウンターの中でもお客様からは丸見えなので、とても緊張した覚えがあります。大学生が多い店舗で自分は20代後半から入ったため、若い子がちょっと怖いなと思ってしまった事もありますが、丁寧に教えて貰えたり褒めて貰えたりしてだいぶ気が楽になっていました。常連さんが多いので、何も言わずにコーヒーチケットだけ置いて席に行ってしまうお客様も多く最初はそれを覚えることのほうが大変でした。週4日くらいで入っていたおかげで1ヶ月くらいで慣れて来て、お客様から「慣れてきたね」と言われた時は嬉しかったです。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

時給・福利厚生

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    時給はとてもよかったです。実際に働いてみたら忙しい、大変と感じたので時給には納得しました。
    残業代はきちんと支給されました。締めの作業も担当していたので残業になることが結構あったので、残業代がきちんと出たのは助かりました。
    交通費の支給はありませんでした。
    給料日は毎月25日でした。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    スタート時給は最低賃金とほぼ同じ金額で、昇給の機会は年に4回ほど。最初は10円ずつ、リーダーになると50円ほど時給がアップします。昇給条件は基準が細かく定められています。早朝と22時以降は給料が少しプラスされました。
    交通費は申請すれば支給されますが、出勤時間と出勤日数によって支給される金額の上限が異なります。
    給料は毎月25日に支給されます。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    交通費は全額支給されます。残業をした場合はシフト制なので10分単位で給料に上乗せされていきます。昇給の話は私には来なかったため分かりません。給料日は毎月20日ごろでした。たまに前後して遅いときは25日ごろ、早いときは17日ごろに振り込まれているときもあります。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    時給はましな方だったと思います。深夜の割増は150円くらいだったような気がしますが、その分残業代はきっちり払ってくれるので良かったです。半年を超えると昇給があり、楽しみしていたのも良い思い出です。給料日は毎月25日。交通費の支給はあったと思います。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    交通費の支給は私はもらえませんでしたが、ある条件を満たしていればもらえるみたいです。あと店舗によっても違うみたいです。残業代や昇給は特にありませんでした。給料日は20日に銀行振込でもらっていました。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    交通費の支給はありますが、私は徒歩で通えているのでもらっていなく、詳しいことは分かりかねます。シフト貢献度や仕事のでき具合などで3ヶ月ごとに時給が見直され、昇給します。その際は店長から直接教えてもらいます。残業代は1分単位で出ます。給料日は翌月の20日てす。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    自身が勤務していた店舗では週二日間、一日3時間から勤務可能でした。 開店時間が長かったので、通し勤務はなく、朝から昼までや、昼から夕方、夕方から閉店までといったシフトが基本でした。シフトは二週間ごとに希望を出し、店長もしくは副店長が組むようになっており、テスト期間などの考慮や、急な体調不良などには柔軟に対応してもらえました。

    時給は800円と割安で、1年勤務しても50円しか昇給はありませんでした。週二、三日間、3~4時間勤務して月5、6万円でした。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    1週間のうち週4くらい勤務していました。大学がある日は17時から閉店の21時まで、土日は13時から閉店まで入ることが多かったです。当時は学生が多く、みんな入れる、もしくは入りたい時間が被っていたので稼ぎたい人にとってはあまりいいアルバイトではなかったかなと思います。

    時給は800円台からスタートだったと思います。1年ごとに10円あがりました。月平均は6万円くらいでした。 シフトは希望の日を休むことができ融通もききました。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    シフトは2、3週間か1ヶ月で休みや勤務希望を申請して後日全員ぶん揃ったら調整しつつ決まるような感じでした。フリーターや主婦や学生が多かったので、大半の希望は通っていました。時給は新人研修からだと若干安く、その後仕事のできる内容に応じてランク制で上がっていくようになっていました。

    フリーターだったので週4、5日、朝6時半から夕方15時くらいまでで休憩は2回のんびり取りました。だいたい月10万前後だったと思います。急に休む場合は自分で代わりを探さなければいけなかったので、融通のききにくい朝は最終的に店長に頼むことが多かったです。ちょっと休みたいとは言いにくい部分はありましたが、体調管理も極力気を付けて責任を持って働くことも大事だと思います。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

シフト

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    シフトは1ヶ月単位の自己申告制でした。締め切りが割と早かったので、予定がはっきりする前に締め切りがきてしまうことが多くて大変でした。急な休みは他に代わってくれる人を自分で見つければ取ることができました。勤務の時間は本当に人それぞれで、扶養内で働きたい人は短時間でしたし、ガッツリ働きたい人は長い時間働いて週に何日も出勤していました。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    シフトは月2回の自己申告制です。シフト提出専用のページがあるので、各自でログインし期日までに希望シフトを申請します。時期によってはシフトが埋まらないこともあるため、その場合は店長から調整を頼まれたり、他店舗にヘルプに行くこともありました。
    急に出勤できなくなった場合は、原則自分で代わりを探すことになっています。体調不良の場合は仕方ないかもしれませんが、自分の不注意で他の予定ができてしまい代わりが見つからなかった場合、急な休みをとれないこともあります。
    フリーターと主婦は平日毎日出勤していましたが、それ以外の学生の出勤時間はまちまちでした。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    シフトはだいたい固定しているけど、2週間前からなら予定を入れたり融通が利きます。2週間前より近くのキャンセルは代わりを見つけてくれば休めますが、あまりいい顔はされません。だいたい平均すると6時間単位でバイトを入れている人が多いように感じています。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    シフトは原則自己申告制でした。学業を優先せざるを得ないときは調整してもらいました。そうなると当然収入にも影響はありましたが、休みは取りやすかったのは良かったです。週3日から4日働いている人もいたので、その人たちに丸投げしたこともありました。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    シフトは一週間ごとの自己申告制でした。申告の仕方はLINEでシフト表に入りたい日にち時間を入力する方法とお店で付箋などの紙に入りたい日にち時間を記入し、シフト表に挟んでおく方法がありました。急な休みは取りやすくはなかったです。1日6時間くらい、週3日働いている人が多かったです。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    シフトは完全に自己申告制です。店舗によって差はあるのかもしれませんが、私の働いている店舗では学生が多いこともあり、掛け持ちのバイト先との関連や試験期間の休みなども考慮してくれていて、週に◯日間以上、◯時間以上働かなければいけない、などの決まりはありません。とても自由に働かせていただいています。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

よかったこと

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    働いていて思ったのは、従業員みんなで協力し合う感じがとてもあったのでそれがすごくよかったです。困っていたら助け合うという雰囲気も好きでした。とても忙しい職場でしたが、その分やりがいは強く感じました。接客の仕事とは別にレジ締めの作業も担当していて、お金を扱っていたので責任もかなりあり、やりがいもとてもありました。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    社割があり、パートナーはドリンクやフードを半額近い金額で購入することができます。
    店舗によるかもしれませんが、私の店舗は駅に近いこともあり、常連さんがとても多いです。1日のスタートとしてドトールを選んでくれているお客様、1日に何度も足を運んで下さっている方もいらっしゃいます。そのような方々に顔を覚えてもらえること、今日もお疲れ様などと声をかけていただけること、おすすめした商品を購入してくれて帰り際に美味しかったと伝えに来てくれることなど、働いていて嬉しいと感じることはたくさんあります。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    おしゃれな雰囲気の店内でおしゃれな格好をして仕事ができるため仕事にやりがいはあると思います。エピソードとしてよかったことは特にありませんが、外から仕事をしている姿を見つめられて、注目を浴びる仕事だと感じます。店員目当てで来る客もいます。モテる仕事でもあります。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    自分で希望をすれば、まかないを出してくれるところが魅力的だと思います。夜遅くなってしまうとついつい食事が疎かになってしまうので、まかないを利用していました。嬉しかったと思うことは、お客様が〇〇がおいしい、といった会話を楽しんでいる姿を見たことでした。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    コーヒーが好きなので、休憩時間にコーヒーが一杯無料で飲めることと、そのときに自分で入れることができ、ラテアートを練習することができるところが良かったです。ドトールは私自身よく行くのですが、働いている側になることで、お皿は一度軽く洗ってから食器洗浄器にかけて、それをもう一度洗っていてとても綺麗にしていることを知ることができました。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    6割程度の社割があります。以前はシフトに入るたびに好きな飲み物を飲んで良いというファーストドリンク制度があったようですが、なくなってしまいました。ほかの店舗では実施しているところもあるみたいです。接客業なので、やはりお客様から「ありがとう」や「美味しかったよ」と言ってもらえるのがとても嬉しいです。最近は、忙しい時間帯に仕事をこなすのが楽しく思えています。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    バイトする以前からドトールが好きでよく利用していたのですが、その好きなドリンクやフードメニューを作れる点は非常に楽しさ、やりがいを感じることができました。

    まかないなどは無く、社割もほとんど効かなかったので、期待外れな点もありましたが、 手間暇かけたドリンクやフードメニューの調理作業や、居心地の良い空間作りなど、裏側での苦労を知り、またそれに携われたことでより一層ドトールが好きになったように思います。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    オープニングスタッフとして入ったので、立ち上げからお店に携われてやりがいを感じられました。仲間同士も仲がよくなり、辞めて10年たっても集まるくらいです。人との出会いがこのアルバイトをして1番よかったことです。

    発注を任されるようになってからは、単なるアルバイト感覚ではなくお店の経営も頭に入れながらという意識に変わっていきました。その経験がその後の就職活動にも大きく影響し、視野も広く考えることが出来るようになりました。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    常連のお客様が多いので、新人研修から頑張って長く続けていけば楽しく仕事が出来ます。社内資格がありコーヒーに関する知識が付くため、コーヒーが好きな人にとってはスキルアップもたくさんできます。

    新商品は全て作る練習も兼ねて初回は無料で飲食できます。もちろん社割もあるので休憩時間はメニューも安く食べられます。また、研修にも行けるので、見た目にも綺麗な商品を提供することで自信にも繋がります。閉店後はバイト同士で飲み会なども行けて友達も作りやすい環境です。

 

 

 

ドトールコーヒーショップ(DOUTOR)のアルバイト | 評判・クチコミ

大変なこと

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    新商品が出たりすると、この日に誰がどれだけこの商品を売上げたかというのが毎日グラフに記入されたりしたのが私はプレッシャーに感じましたし、他の人と比べてしまったり落ち込んだりということがありました。競争する感じがあり、それが私は働いていて辛かったです。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    他のアルバイトはどうかわかりませんが、ドトールの事務所はあまりきれいとは言えません。私の所属していた店舗だけではなく、ヘルプで行った他の店舗もそのような印象を受けました。休憩の際ちょっと嫌だなと感じました。また、アルバイトを始めた頃は覚えることが多く、なかなか慣れることができず大変な思いをしました。
    最初の大変な時期を乗り越えたあとは、楽しく働くことができましたが、新規採用のアルバイトの子を見ていると、その大変な時期を乗り越えられず辞めてしまう子が多いです。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    コーヒーが以前より少なくなったと言う人などがおり、接客が苦手だとやはり厳しいところがあります。喫煙席もあるためタバコの匂いが体に染み付いたりするのがあり、それは大変でした。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    面接はあっさり通過しました。調理場からのスタートでしたが、フル稼働で目が回るほど忙しかったのを覚えています。使用済みの食器が次々と持ち込まれ、それに仲間と対応していたからです。しかし、個人的にはいい運動にもなったと思うし、経験を重ねるごとに元気よく作業をこなせたと感じています。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    ドトールでお店が広いところで人が多く来店する店舗で働くのはおすすめしないです。その理由は、まず洗いものがたくさんあって大変だからです。それから洗い終わったコップを飲み物を入れるところまで運ばなければいけないため、階段を何回も行き来しなければならず、結構体が疲れて痛くなります。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    カフェあるあるだと思うのですが、やはりメニュー(特にドトールは、スターバックスやタリーズなどと比べて食べ物が多い)や作り方を覚えるのが大変でした。今は慣れているのですっかり覚えていますが、始めた頃は授業中にマニュアルを読んで覚えてたりしました(笑)
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    特にきつかったのがレジでの接客で、とにかく絶え間なく来客があるので、しゃべり続けなければならなかったのが大変でした。(コーヒーマシンの音がかなり大きいので、オーダーの際に大声を出し続けなければならなかったのも苦労しました。) また場所柄、大量に注文するお客様もおり、あとが詰まってしまうこともありましたし、急いでいるお客様も多く、常にスピードを求められる点も苦労しました。

    飲んだあとに来るお客様など、夜遅くまで居座るお客様も多くお声がけすることも大変でした。ホタルの光の音楽のように閉店時間のお知らせなどすればいいのにと思いました。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    ドトールでは、レジの接客、料理の提供、洗浄係とローテーションで動いていたのですが、洗浄の際に強い洗剤を使ったり、常に水にふれたせいかひどい手荒れを起こしてしまいました。皮膚科では主婦湿疹との診断で、アルバイトの時は絆創膏をはってなんとかこなしていましたが、やはり接客やフードを作るときに衛生面や見た目があまり良くないかなと色々なことを考えてしまっていました。

    お客さんや店長からは特に何も言われませんでしたが、今思えば手袋をさせてもらったり提案すればよかったかなと思います。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    制服の縫製が甘いものがあり、ソーイングセットは常に持っていないとシャツのボタンが外れてしまうことが多々ありました。

    店舗によるかもしれませんが、禁煙席と喫煙席が分かれていてもお客様からタバコの臭いがする、とクレームの言葉をかけられてしまうことがありました。従業員である以上喫煙席にも清掃に入る必要があるため、制服に臭いがついてしまったり、受動喫煙になってしまうことがあるのはちょっと困りました。忙しい時間帯はトイレに掃除に行くことが出来ず、トイレットペーパーの補充ができずお客様から指摘されることがありました。盗難防止もあり、予備を置いておけなかったことも対応が難しかったです。

 

 

 

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身だしなみ・制服

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    制服は上、下、エプロン、靴の支給がありました。サイズも豊富に揃っていました。 制服は毎日自分で洗濯をしていました。また、身だしなみはとても厳しかったので髪色は黒に近い色でなくてはいけませんでした。長い髪の人はピシッと縛ってないとダメでした。爪も常に切られていないとダメでした。出勤する際に他の人に制服をきちんと着れているか、髪色、爪などをチェックし合っていました。ネイル、髭、ピアスはNGです。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    規定の制服があり、それを正しく着用したうえでの勤務になります。制服は2回出勤を目安に各自で洗う必要があります。髪色は男性は黒で清潔感のある髪型、女性は明る過ぎない色で肩につく長さの髪は結ぶ、前髪は留めるなどとにかく清潔感が求められます。ネイルも禁止、爪の長さも基準があります。勤務中はピアスなどのアクセサリーも全て外します。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    制服はベストとズボンのフォーマルな制服です。制服は自分で持ち帰り洗濯します。特に格好に指定はありませんでしたが、清潔感さえあれば大丈夫という雰囲気でした。爪が伸びていれば注意されます。髪色も茶髪までなら許されています。金髪はわかりません。あまり指示をしない社風でした。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    爪は短くカットしておき、髪も清潔感あるごく一般的な格好をすれば問題はないと思います。お客様と接することもあるので、最低限のことは理解しておきましょう。制服は店側がすべてやってくれるので、初めての方でも安心して利用できます。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    制服はありました。制服の洗濯はお店の方でクリーニングに出してくれていました。 ドトールの規定はやっぱり飲食店なので厳しめではありました。爪は短く切ること、髪の毛が長い場合は結ぶこと、髪の横の毛はピンなどで留めること、前髪は目にかからない長さ、髪の明るさはJHCA基準で8番以下の茶色、指輪アクセサリー類にネイルは不可でした。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    制服が付与されます。シャツ、ズボン、サロン(エプロン)が2着ずつ付与されて、決まりでは2シフトずつ家に持ち帰って洗濯をする必要があります。髪色は暗い茶色まで許可されていますが、私の店舗では完全に茶髪でも特に何も言われていません。髪型はまとめ髪や、男性は短髪が多いです。ヒゲも剃っています。ネイルもピアスも禁止です。

 

 

 

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向き・不向き

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  • あじこっこ さん/千葉県/20代/女性
    働いてみて思ったのは、人が好きで接客が好きという人に向いている仕事だと思いました。また、ずっと立っての仕事で忙しかったのでそれが苦ではない人には向いていると思います。
    高校生の勤務も可能です。実際に、夕方の時間帯は高校生がたくさん働いていました。
  • コーヒーホリック さん/千葉県/20代/女性
    明るく接客できる人が良いと思います。ドトールはスターバックスなどとは違い、スピードが求められます。その中で明るい接客ができるということは大切だと思います。また、最初は覚えることが多いので、やる気がないと続かないと思います。立ち仕事が多く、スピードも要求されますので、元気であることが重要です。
    高校生もバイトはできますが、勤務時間に制限があるので注意が必要です。
  • おふみゃお さん/東京都/20代/男性
    接客が苦手ではない人がいいと思います。逆に人と関わるのが苦手な人はかなりストレスが溜まるかと思います。高校生でもバイトできます。ただ給料が安くなります。年齢制限は高校生からとなっています。比較的に女性のアルバイトが多いように感じます。男性は少ないです。
  • βカロテン さん/新潟県/20代/男性
    高校生で採用したことを面接時に聞いたので、高校生でも問題ないと思います。年齢層では20代から30代が多かったです。若い力が貢献しているようなので、元気で機敏な方は重宝されるかもしれません。向いていないと思うのは、今のところ特に思い当たりません。
  • カフェラテ さん/千葉県/10代/女性
    接客が苦にならない人、潔癖ではない人、テキパキ働くことができる人には向いていると思いました。逆に顔が無愛想になってしまう人や優しく接することができない人、潔癖ぎみでマイペースな人にはちょっと大変だと思います。高校生でも大丈夫です。年齢制限は特になかった気がします。
  • あおあお さん/神奈川県/20代/女性
    もちろん接客業なので、接客が好き、人と関わるのが好きという人はとても向いていると思います。しかし接客が苦手だからできないというわけはなく、苦手だけれど挑戦できるというのがアルバイトの良い所だと思います。ただ、接客をしていく中で忙しい時間帯もあるので、仕事にいっぱいいっぱいにならず、お客様にも意識を向けられるということも大事になります。何人もやっていけないと思ってやめてしまった人達もたくさんいるので覚悟は必要です。年齢制限は特にありません(私の店舗は高校生もいます)が、覚えることがたくさんあるので、覚えることが苦手という人は厳しいかもしれないです。
  • ばんばん さん/神奈川県/20代/女性
    ドトールにそんなに行ったことがなくても、カフェが好き、コーヒーの香りが好きな方は楽しいかと思います。また、チームワークで仕事を行うので協調性がある人に向いています。逆に、常に人と接する仕事なので、話すのが嫌い、人と関わりたくない、といった方には向いていないかもしれません。

    お客様と接する仕事ですし、飲食店なので、清潔感が大切です。過度な染髪や、ネイル、派手すぎるメイクなどは気をつけた方が良いです。
  • かりんまま さん/神奈川県/30代/女性
    1度でもドトールに行ったことがある方なら、何となく仕事のイメージがつくと思いますので働きやすいかと思います。はじめは覚えることが多くてとても大変でしたが、慣れていくうちに楽しくなるので大丈夫です。

    どんなアルバイトや仕事もそうですが、忍耐と我慢強さを持っていないと、難しいかなとは思います。ただ、一人でやるわけではなく仲間がいるので、大変なときは誰かがサポートしてくれるいい環境だと思います。何よりおいしいのでドトールが好きであれば大丈夫だと思います。
  • たからぶ さん/茨城県/30代/女性
    お客様と会話をすることが好きで、従業員同士でのコミニュケーションを取るのが好きで、コーヒーが好きなら特におすすめしたいです。そうでなくても、簡単に覚えられるような業務内容が多く、研修もきちんと期間を設けたり、メニューに関してもオペレーションを見ながらきちんと教えてもらえるので安心して長く続けられると思います。

    そしてオープン前などであれば別の店舗でもいいと思いますが、まずは応募するお店に一度行ってみて、商品の内容やお店の雰囲気を知ってからがおすすめです。飲食店なので、髪型はきちんとまとめて爪も短く、清潔感のある格好で面接に行くといいと思います。

 

企業情報

会社名
株式会社ドトールコーヒー
業種・業界
コーヒーの焙煎加工並びに販売、食品の仕入れ、販売及び輸出入、飲食店の経営、フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導
本社所在地
東京都渋谷区神南一丁目10番1号
 

 

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